Zingiber officinale.
Planta de invierno por excelencia. Tradicionalmente se ha usado en países nordicos en Navidad. También muy utilizada cuando el frío se hacía presente. Tiene la increíble capacidad de "calentar" el organismo. Aún así es muy buen antipirético, disminuye la fiebre. Estimulador del pancreas y potente antibacteriano, es una planta muy digestiva, trata desde úlceras hasta diarreas. También es analgésica y antiinflamatoria. Se suele utilizar comunmente la raíz y podréis encontrarla en herbolarios y en polvo normalmente. Muy buen complemento cuando tomemos té o para completar cualquier infusión que podamos estar tomando.
