Equinácea - Ekinazea

Echinacea angustifolia

Planta de preciosa flor originaria del norte de América. Así es que fue muy utilizada por los indios norteamericanos para curar todo tipo de heridas, desde heridas de flechas hasta llagas en la boca.

Es altamente antibiótica y aumenta las defensas ante cualquier ataque que pueda sufrir nuestro organismo, estimula el sistema inmune. Es uno de los mejores antibióticos naturales que podamos encontrar. Es antimicrobiana, puede así luchar contra virus, hongos, bacterias,...

Funciona muy bien contra enfermedades del aparato respiratorio, desde gripes hasta sinusitis. Y por su poder para estimular el sistema inmune es muy eficaz en casos de herpes o cualquier tipo de infección.

También se utiliza mucho de manera tópica en cremas, tinturas o zumos, aplicándolo directamente sobre heridas, eccemas, herpes, llagas, aftas,...

Podemos encontrarla en varios formatos, en planta seca, comprimidos y cápsulas, extractos, incluso en pastillitas para chupar y cremas. Una fórmula muy eficaz que podéis encontrar habitualmente es la que combina equinácea y propóleo.

Huerto urbano, septiembre - Hiri ortue, iraila

Después del parón estival, volvemos con fuerzas renovadas. Sentimos mucho la ausencia, y haciendo caso a nuestros lectores que esperaban el próximo artículo de "Huerto urbano", nos lanzamos otra vez a la aventura de informar de nuestros fracasos y aciertos.

Este verano, los fracasos han igualado a los aciertos y viceversa, por lo tanto, teniendo en cuenta que es la primera vez que nos lanzamos a cultivar nuestros propios vegetales, nos sentimos orgullosos de nuestro huerto urbano.

Empezaremos por las lechugas, sin duda y desde que empezó la primavera, uno de nuestros grandes fracasos. Los síntomas, las primeras hojas, las que tenían contacto con la tierra se pudrían si remisión. Haciendo caso a los expertos, espaciamos la plantación, dejando más espacio entre vegetal y vegetal, incluso controlamos la humedad de la tierra, puesto que podía ser un exceso de humedad y riego. Al final resulto que, aparte del exceso de humedad, que este año ha sido catastrófico para todo tipo de plantaciones, hemos tenido que luchar contra un hongo de la tierra que pudría nuestras plantaciones. Estos molestos visitantes, desaparecen cuando bajan las temperaturas, por lo tanto, nos volvemos a lanzar a la aventura de cultivar lechugas.

Los tomates, éxito incuestionable. Hemos obtenido una producción generosa y muy muy muy sabrosa. De cada tomatera, plantadas en un recipiente Leopoldo XL, hemos obtenido de abril a agosto una producción de unos 30 tomates, entre grandes y pequeños, no esta nada mal. Aunque a última hora, obteníamos tomates de pellejo duro y gordo debido a la bajada de temperaturas. Eso sí, todos de un color intensísimo y un sabor increíble. Podríamos decir que no hemos comido tomates con tanto sabor y olor.

Zanahorias... bonito experimento... La producción no ha sido nada espectacular, pero hemos conseguido recolectar unas 20 zanahorias de un tamaño bastante pequeño. Aunque como ocurre siempre en estos casos, conseguimos zanahorias de un sabor insuperable. Pequeñitas, pero riquísimas. La enseñanza, mas abono y riego. Hemos aprendido para el año que viene.

Rábanos y cebolletas, sin problemas, fácil producción, rápida en el caso de los rábanos y muy sabrosa también.

A partir de ahora, toca pensar en plantar en otoño-invierno, porque aunque no lo parezca, también se puede plantar cuando bajan las temperaturas, y más en un maceto-huerto. La próxima entrega analizaremos como podemos proteger nuestro maceto-huerto del frío, y qué podemos plantar en esta época.

Valeriana - Belar bedeinkatu

Valeriana Officinalis

Planta con flor de blanquecina a rosada, tiene un olor muy fuerte y característico, amargo, descrito por algunos como desagradable.

Sedante y relajante, es una planta muy utilizada en casos de estres y agotamiento nervioso. En estados de depresión sube el ánimo. Así mismo es buen estabilizador del ritmo cardiaco. Tiene también notables propiedades antiinflamatorias por eso se usa con muy buenos resultados en enfermedades del aparato digestivo como diverticulitis, Chrohn, intolerancia al gluten, intoxicaciones alimentarias,...

De ella se aprovecha la raíz que es donde encontramos mayor cantidad de su principio activo. Hoy en día podemos encontrarla en diferentes formatos, en raíz para cocción, pastillas o cápsulas, extractos,... aunque por su olor fuerte e incluso desagradable no recomendamos la raíz para cocción.
¿Sabías que junto con corteza de naranja, la valeriana baja la fiebre?

Aloe vera

Aloe barbadensis

Conocida desde antiguo como "la planta de la inmortalidad", sabila o aloe de barbados es una planta muy utilizada hoy en día. Aunque las aplicaciones mas conocidas son las cosméticas, tiene también importantes beneficios a nivel interno.

Sus usos cosméticos son muy variados gracias a su gran poder cicatrizante, hidratante y tonificante. En crema o en gel puro es muy buen tratamiento hidratante. En gel muy usado para quemaduras, rozaduras y lesiones cutáneas leves. Ideal como after-sun. Como es muy astringente, es recomedable alternar el aloe con otra crema hidratante para evitar sensación de sequedad en la piel.

A nivel interno podemos encontrarla en herbolarios en zumo. Muy indicado en cualquier problema intestinal, desde ardores estomacales, hasta úlceras intestinales. Favorece la digestión y actua como laxante, por sus propiedades hidratantes y calmantes.

Se han reconocido en el aloe propiedades anticancerigenas y depurativas del organismo, por lo tanto, podemos utilizarlo como tratamiento anual detoxificante.

Hoy en día podemos encontrarla en muchos balcones, es fácil de cultivar en maceta. Sólo necesita mucho sol en verano y protegerla del frío en invierno, espaciar los riegos. Pero al ser una planta muy conocida y al alcance de todo el mundo, se tiende a usar incorrectamente. Hemos descubierto reacciones adversas a la ingesta o aplicación tópica de esta planta en estado puro. Deberíamos hacer una cocción de la hoja previamente pelada con vino y miel, así podríamos tomarla o dárnosla sin riesgo alguno.

¿Sabías que es excelente como gel de afeitado, como after-shave o después de la depilación?